Кафе с традиционной неаполитанской пиццей из дровяной печи, домашней пастой и закусками-antipasti
CIAO! Итальянцы!
На сайте подключены сервисы аналитики, а так же мы собираем файлы cookies - это сделано для анализа поведения пользователей на сайте и улучшения клиентского сервиса. Продолжая пользоваться сайтом вы даете свое согласие c условиями использования файлов cookie,условиями офертыи условиями политики конфиденциальности.
ПОЧЕМУ НЕАПОЛИТАНСКАЯ ПИЦЦА — ЭТО НЕ ТОЛЬКО ВКУСНО, НО И ПОЛЕЗНО!
#1
тесто
ФЕРМЕНТАЦИЯ 48 ЧАСОВ Расщепляет крахмал и делает наше тесто легким для усвоения. Способствует развитию полезной микрофлоры и дает более низкий гликемический индекс.
МУКА - "ПОМОЛА 00" Мука с высоким содержанием белка, чтобы наше тесто было более легким)
БЕЗ ДОБАВОК Только мука, вода, соль и натуральные дрожжи.
#2
СЫР - БАЗА
Используем только натуральную моцареллу! Никаких заменителей, только натуральные жиры!
#3
ДРОВЯНАЯ ПЕЧЬ
Готовим 60-90 секунд, так минимизируем потерю витаминов и прогреваем ингредиенты не зажаривая.
ПОЧЕМУ НЕАПОЛИТАНСКАЯ ПИЦЦА ЭТО — НЕ ТОЛЬКО ВКУСНО, НО И ПОЛЕЗНО:
ТЕСТО
МУКА - "ПОМОЛА 00" Мука с высоким содержанием белка, чтобы наше тесто было более легким)
ФЕРМЕНТАЦИЯ 48 ЧАСОВ Расщепляет крахмал и делает наше тесто легким для усвоения. Способствует развитию полезной микрофлоры и дает более низкий гликемический индекс.
БЕЗ ДОБАВОК Только мука, вода, соль и натуральные дрожжи.
ДРОВЯНАЯ ПЕЧЬ
Готовим 60-90 секунд, так минимизируем потерю витаминов и прогреваем ингредиенты не зажаривая.
СЫР - БАЗА
Используем только натуральную моцареллу! Никаких заменителей, только натуральные жиры!
На этот раз украшаем праздничный уикенд тигровыми креветками в соусе том ям на ливанском хумусе с соусом юдзу и восточными специями. Отрыв фляги 💯
Доступно в обоих кафе до 12 мая. Но может кончится раньше, поторопись!
SPECIAL 1
ЛАЗАНЬЯ
Или специальное блюдо недели от нашего шеф-повара, доступное только эти выходные:
Лазанья с индейкой, белыми грибами, шпинатом и трюфельным маслом. Успейте попробовать, всего 60 порций на 2 кафе 🏃🏽♀️🏇🏎️💨
*Спешл недели по возможности будет постоянной фишкой кафе; пару раз в месяц будем баловать вас авторскими блюдами из сезонных или необычных продуктов 👌
Реальные отзывы наших любимых гостей оставленные на яндексе.
Пожалуй, лучшая пицца в городе! Приятно, что в Брянске появляются такие крутые точки. Очень вкусная классика и необычные сочетания. Любимые: 4 сыра, котто и очень интересная с квашеной капустой и пастрами для любителей поострее.
.
Отличное место для встреч с компанией, тихая уютная атмосфера (как будто у знакомых во дворе собрались), приятная музыка, чудесный персонал и конечно же вкусная еда И самое офигенное джелато И самой вкусный облепиховый чай в городе
.
Очень красивая , даже романтичная обстановка в заведении , в меню добавили восточную кухню , очень вкусно , вежливый персонал . Очень люблю Итальянский суп , вкусный капучино . всем рекомендую !!!
.
Отличная «Маргарита». Только хотелось бы базилик менее спекшийся, но это на мой вкус. Тесто очень приятное, даже пригаринки хрустелись с удовольствием, есть удачный соус для корочек. Другую пиццу не пробовал, но если так же качественно готовят - это круто. Ради прикола почитал негативные комментарии и поржал с их авторов. Это заведение точно не заслуживает «единички». Девушка брала десерт и суп-пюре - тоже все отлично.
НАС ЛЕГКО НАЙТИ! Чекай карту, забегай в гости! Сiao!
НОВОСТИ
Новые Итальянцы в Бежице - уже скоро!
Море света и деталей, погружающих в итальянский вайб с уже полюбившимся восточным колоритом...
НОВОСТИ
Итало-ливанский бранч
Мы добавили восточные ароматы и вкусы в самый европейский прием еды: ливанские специи, восточные намазки, аджапсандали, яйцо по-турецки с маслом зиры, солёный сыр и многое другое с 12:00 до 16:00 каждый будний в кафе Итальянцы на Фокина.
НОВОСТИ
Тоники возвращаются!
Эспрессо и Юдзу-тоник уже знакомы с прошлого года. К ним добавились новинки: сочный эспрессо-тоник мандарин и эспрессо-тоник клюква с неповторимой кислинкой! То что надо в июньский зной
НОВОСТИ
Итальянцы детям
Отлично оборудованная, чистая и всегда доступная игровая комната к Вашим услугам в кафе Итальянцы на Фокина 2 (Набережная). Ну и угостить маленьких итальянцев нам всегда есть чем. Приходите вместе!
World Pizza Day
Итальянцы
Вместе со всем миром отмечаем День пиццы, второй день рождения в году! И без подарков мы вас не оставим - закажи 3 любых пиццы и получи ветчина/сыр 23 см в подарок!